ENTRECÔTE « CHAROLAISE » ORIGINE FRANCE GRILLÉE (300G), BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL, LÉGUMES D’HIVER ET FRITES MAISON
FILET DE BŒUF « CHAROLAIS » ORIGINE FRANCE GRILLÉ (200G), SAUCE AUX POIVRES OU MOUTARDE, LÉGUMES D’HIVER ET FRITES MAISON
RIS DE VEAU CROUSTILLANT, CASSOLETTE DE LÉGUMES PRINTANIERS AUX MORILLES, SAUCE AU VIN JAUNE ET FRITES MAISON