Chez nous – Au Cerf

Bei Uns

Erkunden Sie das Wesen unseres Restaurants, seine Geschichte, seine Werte und unsere Verpflichtung zur Qualität.

David & Adeline

Lassen Sie sich von der neuen kulinarischen Ära im Le Cerf mitreißen, während die Gründer die Fackel an die neue Generation von Besitzern, David und Adeline Mehr, übergeben.

Die Wunderkinder der Familie haben das Restaurant mit glühender Leidenschaft übernommen, um das gastronomische Erbe der Familie fortzuführen.

Einst war Materne, der Vater, Küchenchef in einem nahegelegenen Restaurant und träumte davon, ein Haus in Roeschwoog in ein authentisches elsässisches Restaurant nach seinem Vorbild zu verwandeln. Vor zwei Jahren kehrte Sohn David nach Erfahrungen in renommierten Lokalen in Frankreich zurück, ein Zeichen seiner tiefen Verbundenheit mit der Region und den lokalen Produkten.

So wurde das Cerf zu mehr als nur einem Restaurant, es ist eine Familiengeschichte, in der die Leidenschaft für die elsässische Küche von Generation zu Generation weitergegeben wird...

Unser Team

Lernen Sie die engagierten Mitglieder unseres Teams kennen, von denen jeder sein Fachwissen einbringt, um ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis zu schaffen.

Materne

Gründer

Denise

Fondatrice

David Mehr

Küchenchef

Adeline Mehr

Saalchefin

Carmen

Chefin der Reihe

Christine

Leiterin der Speisekammerpartie

Schließen Sie sich uns an, wir stellen ein!

Klicken Sie unten, um Ihre Bewerbung abzuschicken und Teil des leidenschaftlichen Teams von Le Cerf zu werden.