SUPRÊME DE POULET LABEL ROUGE D’ALSACE, CHORIZO IBÉRIQUE, MOZZARELLA DI BUFALA, POUSSES DE ROQUETTE ET JUS DE CARCASSE
SALADE DE FRUITS ET LÉGUMES VERSION PRINTEMPS 2026 (DÉCLINAISON SALÉE, SUCRÉE, ACIDE ET AMÈRE) VEGAN
NOTRE INCONTOURNABLE SALADE DE FRUITS ET LÉGUMES VERSION ÉTÉ 2025 (SALADE VERTE, PURÉE DE POIVRONS, POP-CORN DE MAÏS, LÉGUMES D’ÉTÉ CRUS ET CUITS ET FRUITS DU VERGER)
DEMI-DOUZAINE D’ESCARGOTS À L’ALSACIENNE
TARTARE DE HARENG FUMÉ, CÉLERI REMOULADE ET POMME GRANNY-SMITH
HERBES FRAÎCHES