SALADE DE FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON (POTIMARRON EN PUREE ET RÔTI, POP-CORN DE MAÏS, FIGUE-POMME-POIRE AU NATUREL, MIRABELLES CONFITES, CERNEAUX DE NOIX ET GRAINES DE COURGES CARAMELISEES, JEUNES POUSSES D’EPINARD ET COPEAUX DE TRUFFE D’AUTOMNE)