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Type de plat :
Desserts
PAVLOVA AUX AGRUMES, CRÉMEUX MASCARPONE ET SORBET AU CITRON
CRÈME BRÛLÉE À LA FÈVE DE TONKA, NOIX DE MACADAMIA ET CARAMEL BEURRE SALÉ
MOUSSE AU CHOCOLAT GUANAJA VALRHONA, GRUÉ DE CACAO ET NOIX DE MACADAMIA
FLAN AU LAIT D’AMANDE TORRÉFIÉE, VARIATION DE FRUITS DE SAISON ET AMANDES CARAMÉLISÉES
LA TRADITIONNELLE CRÊPE SUZETTE FLAMBÉE AU GRAND MARNIER, SAUCE À L’ORANGE ET GLACE À LA VANILLE
TROIS BOULES DE GLACES OU SORBETS AU CHOIX